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吃完的橘子皮不要再扔啦一斤要卖好几百呢看完这个你还扔吗

时间:2018-12-05 10:58来源:未知 作者:admin 点击:
又到了一年橘子上市的时候了,可是很多人都会把吃完的橘子皮丢掉,我只能说你们太浪费了,你们知道橘子皮可是个宝呀?你知道好的陈皮价格可是要卖几百块一斤吗? 不信吗?这是阿里巴巴的批发价,也有新陈皮卖一两百块的。要卖两三百一斤,陈皮是越陈年的越贵

  又到了一年橘子上市的时候了,可是很多人都会把吃完的橘子皮丢掉,我只能说你们太浪费了,你们知道橘子皮可是个宝呀?你知道好的陈皮价格可是要卖几百块一斤吗?

  不信吗?这是阿里巴巴的批发价,也有新陈皮卖一两百块的。要卖两三百一斤,陈皮是越陈年的越贵,这种好的就卖五六百一斤的呢。还没完,往下看……

  分陈皮、广陈皮,位居广东三宝之一,陈皮又以广东新会的广陈皮最为优质。所以广陈皮价格较高。那陈皮是怎么做的呢?

  吃完的橘子,将橘子皮剥了,正常晒干,常温干燥保存。就是陈皮。陈皮有哪些好处呢?

  有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的作用。用来治疗脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多等症状。

  生橘子皮可以巧治晕车,因为橘子皮有一股清香味,坐车带个橘子就不会晕车了。

  在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块洗干净的陈皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

  在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉,提鲜又清腻。

  把橘子皮清洗干净切丝晒干,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效

  把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

  吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

  把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。

  把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。

  橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了

(责任编辑:admin)
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